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蚕豆木耳炒虾仁的做法
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一百玫瑰啦喎

养生素食系列的小炒。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 100克
黑木耳 100克
虾仁 100克
盐 少许
食用油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料备齐。
  • 步骤 2/5
    蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
  • 步骤 3/5
    锅中入少量油，下虾仁煸炒。
  • 步骤 4/5
    下木耳和焯好的蚕豆。
  • 步骤 5/5
    煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。
小贴士

1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。

2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。

发布于 2020-07-20
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