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冬笋木耳炒虾仁
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夏Luxuriant

做菜花塌饼剩下的半个冬笋，做的灯笼虾寿司多的虾仁，把2样一起炒了！

时间:10-30分钟
食材
冬笋 半个
黑木耳 50g
虾仁 100g
料酒 适量
盐 适量
砂糖 适量
鸡精 适量
葱花 适量
红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    冬笋焯水
  • 步骤 2/13
    切小片
  • 步骤 3/13
    黑木耳提前浸泡，洗干净
  • 步骤 4/13
    虾仁用料酒、盐腌制一会
  • 步骤 5/13
    起油锅
  • 步骤 6/13
    先放入冬笋片炒
  • 步骤 7/13
    接着放入黑木耳翻炒
  • 步骤 8/13
    最好放入虾仁一起炒
  • 步骤 9/13
    加点料酒
  • 步骤 10/13
    加点砂糖
  • 步骤 11/13
    加点盐
  • 步骤 12/13
    起锅前加点鸡精
  • 步骤 13/13
    撒点葱花、红辣椒装盘
小贴士

冬笋先焯水！

发布于 2019-12-31
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