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金针芹叶拌木耳
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二宫小佩奇
芹菜叶拌木耳,营养又健康,大人小孩都愿意吃,特别香
时间:10-30分钟
食材
金针菇
150g
芹菜叶
80g
黑木耳
80g
油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
黑木耳提前泡发。
步骤 2/11
备好金针菇、芹菜叶。
步骤 3/11
芹菜叶洗干净。
步骤 4/11
金针菇剪去根部洗干净。
步骤 5/11
煮锅加少许盐、油,芹菜叶入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 6/11
黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 7/11
金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 8/11
三种食材放在容器中,加盐搅拌均匀。
步骤 9/11
加味精搅拌均匀。
步骤 10/11
加花椒油
步骤 11/11
搅拌均匀即可享用。
小贴士
1、用淡油盐水焯食材,可以让食材入些底味,也可以减少营养流失。
2、调味品依据个人口味添加。酸甜口味、麻辣口味都不错。
发布于 2020-09-23
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