金针菇鱼丸木耳汤
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焉曰访磷捞

周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的,这几天发现夫君的适量变少啦,有所节制啦,真好!

时间:10-30分钟
食材
鱼丸 250g
木耳 36g
金针菇 60g
猪骨汤 适量
味椒盐 适量
鸡粉 鸡粉
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材:鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。
  • 步骤 2/8
    预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
  • 步骤 3/8
    将食材全部洗净,放入煮锅中。
  • 步骤 4/8
    盖锅盖,大火,煮10分钟。
  • 步骤 5/8
    揭盖,加入适量的鸡粉。
  • 步骤 6/8
    倒入适量的味椒盐。
  • 步骤 7/8
    煮滚,即可关火。
  • 步骤 8/8
    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

用味椒盐来调味,汤汁更加美味哦。

发布于 2020-03-24
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