鱼胶羊肉粄
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气泡温泉酒

鱼配羊,鲜,这是我们中国人的概念,今天做个鱼胶羊肉粄,又鲜又香又脆,杠杠的。

时间:10-30分钟
食材
鱼肉胶 40克
羊肉 20克
胡椒粉 2克
泡糯米 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来的鱼胶,已调好味的,直接用来烹饪就可以了。
  • 步骤 2/6
    把羊肉切碎。
  • 步骤 3/6
    把羊肉混进鱼胶里,加点胡椒粉拌匀。
  • 步骤 4/6
    把鱼胶压成粄中间放上泡好的糯米。
  • 步骤 5/6
    入锅蒸20分钟左右。
  • 步骤 6/6
    熟时取出,直接上桌即可。
发布于 2020-09-24
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