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鱼肉羊肉丸子
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优雅

过年了，取团团圆圆之意，今天做鱼肉羊肉丸子，既有鱼肉的鲜，也有羊肉的香。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 50
鱼肉胶 100克
胡椒粉 3克
泡糯米 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊肉切碎。
  • 步骤 2/5
    把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合，搅匀，不用调味，买来的鱼胶已调好味的。
  • 步骤 3/5
    挤成丸子，放糯米堆里，滚一滚，沾上糯米。
  • 步骤 4/5
    入锅蒸20分钟左右。
  • 步骤 5/5
    熟时出锅装盘。
发布于 2020-09-24
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