蟹黄葱烧豆腐
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浮期妄年箕

蟹黄葱烧豆腐,超好吃搭配,蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
蟹黄 适量
半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    螃蟹蒸熟
  • 步骤 2/9
    取出螃蟹黄和肉,准备豆腐一块,大葱,我这个是3个螃蟹的黄,
  • 步骤 3/9
    豆腐切块,最好用嫩豆腐
  • 步骤 4/9
    起锅油热,下葱白煸香,大葱适当的多放些,能去腥增香。
  • 步骤 5/9
    下入蟹黄翻炒,煸出蟹黄油脂,
  • 步骤 6/9
    倒入豆腐翻炒均匀,烹些黄酒
  • 步骤 7/9
    加入少许清水,煮几分钟,调味,只需加点盐即可!
  • 步骤 8/9
    烧好的成品!鲜美!
  • 步骤 9/9
    蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比!
小贴士

我做了比较第一次用的是盒装嫩豆腐,第二次的豆腐稍老些,明显还是盒装嫩豆腐好吃。建议大家用盒装嫩内脂豆腐。

发布于 2020-06-05
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