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蟹味菇烧豆腐
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倦与恋涵凝

豆腐是我家小朋友最喜欢吃的，配上嫩滑的蟹味菇，他可以包掉一盘菜。

时间:10分钟内
食材
豆腐 220g
蟹味菇 180g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
蚝油 适量
高汤精 适量
水淀粉 适量
火腿肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    锅中放葱姜炒香，入豆腐轻晃炒勺。
  • 步骤 3/8
    当豆腐变浅黄色时，加入蒜片。
  • 步骤 4/8
    加入蚝油、盐、高汤精、水煮沸。
  • 步骤 5/8
    加入蟹味菇再次炖煮入味。
  • 步骤 6/8
    勾入水淀粉收汁。
  • 步骤 7/8
    加入火腿肠片出锅。
  • 步骤 8/8
    装盘食用。
小贴士

如果买的豆腐有豆腥味，可提前用热水煮一下再炒。

发布于 2023-05-26
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