糖醋炸蛋
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小星宇同学
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5只
料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:鸡蛋(已煮熟)
  • 步骤 2/11
    在碗中加入1勺料酒。
  • 步骤 3/11
    加入2勺香醋。
  • 步骤 4/11
    加入3勺白糖。
  • 步骤 5/11
    加入4勺生抽。
  • 步骤 6/11
    加入5勺清水。
  • 步骤 7/11
    调匀成糖醋汁,待用。
  • 步骤 8/11
    将已煮熟的鸡蛋剥壳。
  • 步骤 9/11
    烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 步骤 10/11
    接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加入调好的糖醋汁。
  • 步骤 11/11
    然后,翻动一下烧煮开,烧煮至汤汁浓稠,即成。
发布于 2020-09-25
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