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酸辣丸子汤
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在淖钒炊腥

开胃爽口，酸辣适口，汤鲜味美，营养美味，简单易学！

时间:10-30分钟
食材
肉馅 适量
油 适量
火腿 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
盐 适量
西红柿 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 少许
葱 适量
蚝油 适量
鸡蛋 一个
香菜 适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    成品图！
  • 步骤 2/11
    适量肉馅，适量葱姜，耗油，酱油，老抽少许，十三香，盐，顺一个方向搅拌，打入鸡蛋一个，适量淀粉！
  • 步骤 3/11
    顺一个方向搅拌好！
  • 步骤 4/11
    西红柿一个切丁！
  • 步骤 5/11
    适量，青椒，胡萝卜，火腿切丝！
  • 步骤 6/11
    锅里适量油葱爆锅，西红柿炒软烂！
  • 步骤 7/11
    加入适量开水，胡椒粉，少许老抽，生抽，陈醋，耗油，盐，煮开！
  • 步骤 8/11
    用勺子把馅料挖圆，一个个入锅里！
  • 步骤 9/11
    肉丸全部做好，倒入青椒 胡萝卜 火腿丝！
  • 步骤 10/11
    炖煮熟，适量水淀粉勾芡！
  • 步骤 11/11
    淋鸡蛋一个，撒适量香菜，出锅。
发布于 2020-09-21
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