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青椒胡萝卜肉丝
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玉生烟孙

微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
青椒 1个
猪肉 1小块
蒜头 2瓣
油 2ml
盐 1勺
蚝油 1勺
淀粉 一点点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把猪肉切片，然后改刀切丝（肉放少量就好了，不用像图片那里那么多），放一点点盐,淀粉搅拌，腌一下
  • 步骤 2/6
    胡萝卜斜刀切片，再切成丝（懒的切，可以用专门的工具擦丝）
  • 步骤 3/6
    青椒洗干净，把里面的辣椒子弄掉，切成丝
  • 步骤 4/6
    放蒜头，爆香猪肉（不要炒太久，不然肉会柴）
  • 步骤 5/6
    热油，放青椒翻炒一下，再放青椒
  • 步骤 6/6
    把肉放进去，翻炒均匀，就可以出锅啦。
发布于 2020-09-21
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