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五花肉焖腐竹
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栾杀戮天下

煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒，非常喜欢吃，简直是下饭神器。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 200克
腐竹 75克
蒜苗 5棵
蒜 2瓣
干辣椒 5只
姜 2片
大葱 1段
酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料
  • 步骤 2/10
    腐竹用冷水浸泡
  • 步骤 3/10
    泡好的腐竹切段
  • 步骤 4/10
    五花肉切片
  • 步骤 5/10
    备好葱姜蒜辣椒；蒜苗切段
  • 步骤 6/10
    锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油，盛出
  • 步骤 7/10
    锅中留点油，把葱姜蒜辣椒炒出味
  • 步骤 8/10
    加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀
  • 步骤 9/10
    加入腐竹，再加小半碗水，加盖焖煮5分钟左右
  • 步骤 10/10
    收汁后加入蒜苗炒断生就可以了
发布于 2020-06-11
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