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香酥猪蹄
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闲云池中敛

喜不喜欢吃猪蹄?在家自己做香酥猪蹄,色泽诱人,味道也不差

时间:10-30分钟
食材
鲜猪蹄 半个
盐 适量
生抽 适量
甜酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪蹄半个处理干 净
  • 步骤 2/8
    用开水煮半小时
  • 步骤 3/8
    捞了抹上盐，甜酒，甜酒抹在猪蹄皮上，如果色要浓的抹点生抽
  • 步骤 4/8
    铺在空气炸锅内胆上，皮朝上
  • 步骤 5/8
    套进空气炸锅
  • 步骤 6/8
    用200度的火力炸20分钟
  • 步骤 7/8
    多余的油已炸出去了
  • 步骤 8/8
    炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。
小贴士

炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。

发布于 2020-09-22
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