焖子不是什么高档食材，却非常喜欢，无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用，还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜，简单素炒，也很美味。
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、焖子炒至变软、变透明即可。