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茄子炒胡萝卜条
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灯泡与狗

在茄子里面加入点胡萝卜会不会好看一点呢？我中午食盐了一下没有太多的惊喜，胡萝卜的味道被掩盖了，茄子依然是茄子只是胡萝卜变了。嘿嘿！

时间:10分钟内
食材
茄子 1个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    备好材料
  • 步骤 2/16
    茄子去皮
  • 步骤 3/16
    肉肉和胡萝卜都切好
  • 步骤 4/16
    锅烧热
  • 步骤 5/16
    放入底油
  • 步骤 6/16
    放入肉肉
  • 步骤 7/16
    翻炒
  • 步骤 8/16
    放入胡萝卜条
  • 步骤 9/16
    加入适量料酒和生抽
  • 步骤 10/16
    翻炒一会儿
  • 步骤 11/16
    放入茄条
  • 步骤 12/16
    翻炒
  • 步骤 13/16
    加入适量开水
  • 步骤 14/16
    继续炒
  • 步骤 15/16
    等茄子透明后就可以出锅了
  • 步骤 16/16
    满满的一盘
小贴士

茄子比较容易氧化，可以放点水

要加入开水

发布于 2020-03-02
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