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做给孩子的面食-肉馒头肉卷
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spiral任性
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
猪肉馅 200g
酱油 适量
糖 适量
五香粉 适量
盐 适量
酵母 1袋
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。
  • 步骤 2/12
    面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。
  • 步骤 3/12
    面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。
  • 步骤 4/12
    揉到面团顺滑好用。
  • 步骤 5/12
    面团分成剂子，揉成纺锤形。
  • 步骤 6/12
    压扁。
  • 步骤 7/12
    包入肉馅。
  • 步骤 8/12
    放入蒸屉。
  • 步骤 9/12
    放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。
  • 步骤 10/12
    出锅。
  • 步骤 11/12
    发的很好。
  • 步骤 12/12
    切块，开吃。
发布于 2020-06-23
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