三丝豆皮卷
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
鸡蛋一枚打散
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步骤 2/12
锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼后盛出
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步骤 3/12
切成丝
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步骤 4/12
胡萝卜和土豆分别切丝
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步骤 5/12
豆腐皮两张放入开水锅中汆烫
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步骤 6/12
胡萝卜丝和土豆丝汆烫一下，捞出过凉水后控除水分
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步骤 7/12
韭菜也汆烫一下
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步骤 8/12
胡萝卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀
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步骤 9/12
豆皮分成等份，取一块放上三丝和少许芝麻
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步骤 10/12
从一端卷起，要卷紧
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步骤 11/12
用一根韭菜裹一圈系个结
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步骤 12/12
依次系好，稍加修整
发布于 2020-06-23