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烤鸡腿
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懵智高朗

皮焦肉嫩的烤鸡腿,原来做法这么简单,连吃2个才解馋

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 3只
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
五香粉 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材.
  • 步骤 2/10
    把鸡腿洗净沥干，用牙签在鸡腿上刺些小孔.
  • 步骤 3/10
    用老抽里外抹匀上色.
  • 步骤 4/10
    再放入盐，姜末，蒜末，葱花，料酒，五香粉，蜂蜜等调料.
  • 步骤 5/10
    揉几下使其入味，再放入冰箱冷藏过一个晚上.
  • 步骤 6/10
    把鸡腿取出，放入烤网上，
  • 步骤 7/10
    放入预热好的烤箱，上下火190度，烤20分钟.
  • 步骤 8/10
    取出，刷上蜂蜜，
  • 步骤 9/10
    再入烤箱，180度，烤5分钟.
  • 步骤 10/10
    取出，即可食用.
小贴士

1.感觉最后再烤3分钟就可以了。

2.腌制鸡腿要放入冰箱冷藏一个晚上比较入味.

3.各人的烤箱温度不一样，自己把握.

发布于 2020-07-23
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