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圣诞白森林蛋糕
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月球上usage

印象中的圣诞节，都是一年中最冷日子，总会有大雪纷飞。。。大雪，雪白，那，那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧！美丽的白森林蛋糕，犹如皑皑白雪，搭配红色的圣诞老人，还有绿色的圣诞树，一定很像呢！

   这次我用了六寸海绵蛋糕坯子，夹馅用的是蜜红豆，圣诞老人用的是草莓，圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大，所以啊，我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米，大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿，自己设计自己动手，这种感觉，真好！

   这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~

时间:1-2小时
食材
六寸蛋糕：鸡蛋 150克
低粉 80克
牛奶 50克
色拉油 30克
白糖 50克
蜜豆 适量
夹馅：淡奶油 适量
装饰：淡奶油 适量
白巧克力 适量
草莓 适量
青苹果 适量
车匣子 适量
糖粉 适量
彩珠糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发，打蛋器抬起不滴落。
  • 步骤 2/15
    倒入色拉油和牛奶，继续搅打均匀。
  • 步骤 3/15
    筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。
  • 步骤 4/15
    倒入六寸活底模具。
  • 步骤 5/15
    入预热好的烤箱，170度，30分钟。
  • 步骤 6/15
    装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。
  • 步骤 7/15
    巧克力冷却凝固后，用一个勺子刮出巧克力碎。
  • 步骤 8/15
    淡奶油加适量糖粉打发。
  • 步骤 9/15
    海绵蛋糕切成三个薄片。
  • 步骤 10/15
    取一片蛋糕，抹上淡奶油。
  • 步骤 11/15
    铺满蜜红豆。
  • 步骤 12/15
    再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片，抹上淡奶油，并将周边都抹上淡奶油。
  • 步骤 13/15
    将白巧克力碎沾满蛋糕。
  • 步骤 14/15
    准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树，用草莓做圣诞老人。
  • 步骤 15/15
    装饰。筛上一些糖粉，彩珠糖装饰。
发布于 2023-09-14
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