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肉酱意面
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excess宇文

偶然在朋友家吃了一次，非常好吃，便请教了一下，自己回来试做，没想到非常好吃！个人觉得比我茶餐厅的好吃，食材不多，反而让整个肉酱变得很清新，一点也不腻，超级开胃。儿子一个人消灭了一盘！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 50g
意大利面 70g
西红柿 1只
番茄酱 3包
盐 1/4勺
白砂糖 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切块，猪肉剁碎(此处忘记拍照了)。
  • 步骤 2/7
    水开后下意面，放点盐，煮7分钟左右，期间不时地搅拌。软了之后捞起盛盘。过一下凉开水更爽口，由于是冬天就不过了，味道也是好吃的。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，放入肉碎煸炒。
  • 步骤 4/7
    放番茄，倒入盐、糖，加点水一起煮。
  • 步骤 5/7
    把番茄压成泥，挑去皮，搅拌均匀，就可以淋到意面上面咯！
  • 步骤 6/7
    5岁儿子一个人吃完了……很开胃的一道主食。
  • 步骤 7/7
    来个特写。
发布于 2020-09-17
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