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土鸡炖蘑菇
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慈祥contrast
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时间:10分钟内
食材
土鸡 半个
平菇 半斤
粉条 二两
葱 适量
姜 适量
盐 10克
十三香 3克
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
胡麻油 1汤匙
枸杞 适量
香菜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉洗干净剁小块
  • 步骤 2/9
    剁好的鸡肉块焯水备用
  • 步骤 3/9
    锅里面倒油烧热，放入焯好的鸡块翻炒
  • 步骤 4/9
    炒好后，加开水，（我倒在电饭煲里面煲的，按煲汤键就行啦）这时候加葱末，姜末，时间调了一个半小时，
  • 步骤 5/9
    平菇切根，洗干净焯一下水，备用
  • 步骤 6/9
    炖一小时二十分钟后，汤有点白色
  • 步骤 7/9
    放平菇，粉条，加盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，味精再炖十分钟就行啦
  • 步骤 8/9
    出锅后加枸杞和香菜
  • 步骤 9/9
    平菇尽量挑这种小的好吃
发布于 2020-07-01
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