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鸡炖蘑菇土豆
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洃小胖子子

在北方上学吃饭不习惯，肉菜只爱吃小鸡炖蘑菇，回来一做，成功啦！很简单，要耐心

时间:1-2小时
食材
鸡肉 500g
土豆 2个
蘑菇 6只
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备调料
  • 步骤 2/5
    准备材料
  • 步骤 3/5
    早点泡上蘑菇，还可以切十字花刀
  • 步骤 4/5
    鸡肉先沸水灼一遍，捞出鸡肉重起热锅，热油，大火下鸡肉翻炒，下姜蒜翻炒，到入水没过鸡肉，放入土豆，蘑菇，转中火，水位下了一些后放入酱油和耗油，咸淡凭个人喜好，煮到收汁，土豆蘑菇都熟了，也可以加酱前再加水煮久点，软软的鸡肉更好吃
  • 步骤 5/5
    出锅了，煮了快一个小时，软软的真好吃~
发布于 2018-11-08
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