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生氽丸子
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alteration若馨
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时间:10-30分钟
食材
猪肉
200克
葱
1棵
姜
1块
白胡椒粉
3勺
鸡蛋
1个
蚝油
2勺
盐
2勺
鸡精
2勺
色拉油
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
葱、姜剁碎
步骤 2/10
猪肉剁碎
步骤 3/10
1和2放入碗中,加入鸡蛋、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺鸡精、1勺油、少许生粉
步骤 4/10
朝一个方向抽打上劲
步骤 5/10
揉成小丸子
步骤 6/10
水烧开,下入丸子
步骤 7/10
煮熟
步骤 8/10
捞出装入碗中
步骤 9/10
煮丸子的汤撇去浮沫,加入蚝油、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺鸡精煮沸
步骤 10/10
浇在丸子上,撒上香菜
发布于 2020-06-28
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