搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
豆豉鸡翅
7.6万 热度
161 收藏
幸爷们最彪悍
豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友
时间:1-2小时
食材
鸡翅
500g
食用油
50g
料酒
50g
豆豉酱
50g
水
500ml
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水
步骤 2/10
鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。
步骤 3/10
放入两汤匙(50g)豆豉酱和料酒(50g)
步骤 4/10
用手搅拌,让豆豉酱和料酒充分接触鸡翅,腌制30分钟。
步骤 5/10
食用油倒入锅中,热油
步骤 6/10
将腌制好的鸡翅放入锅中大火翻炒5分钟
步骤 7/10
翻炒后倒入500ml的水,没过鸡翅,小火慢炖25分钟,使其味道充分进入鸡翅里
步骤 8/10
25分钟后,大火将水烧干
步骤 9/10
大火5-10分钟后,用筷子能穿过鸡根就说明鸡翅就熟了
步骤 10/10
出锅装盘,将剩余的少许汤汁浇在鸡翅上,美味的豆豉鸡翅就做好了
小贴士
细心的朋友肯定发现了,没有盐,豆豉酱的已经够咸了,不需要放盐了,如果再加入盐,鸡翅太闲不好吃了。
发布于 2020-07-06
评论
相关菜谱
豆豉鸡翅煲
无关痛痒吉
4.3万热度
112收藏
腐乳豆豉鸡翅煲
羽逸之光糜
8.2万热度
788收藏
豆豉鸡翅尖
有腹肌visa
5.8万热度
104收藏
豆豉鸡翅
动静circular
6.7万热度
758收藏
土豆焖鸡翅
长笙酒肆
9062热度
198收藏
香菇土豆烧鸡翅
仲耳边情话
1.2万热度
190收藏
家常土豆炖鸡翅
额尔古纳的陈鸿宇
2.1万热度
141收藏
豆豉鸡
爱美
3.5万热度
141收藏
豆酱鸡翅
冯雨佳勒
2.8万热度
90收藏
土豆炖鸡翅
土豆fastener
5.1万热度
125收藏
洋葱土豆烧鸡翅
overlap聪明
10万热度
118收藏
腐竹土豆烧鸡翅根
寄玉丝
7万热度
123收藏
土豆烧鸡翅
长笙酒肆
8.2万热度
93收藏
豆豉焖翅中
失眠overlook
6.1万热度
95收藏
土豆炖鸡翅
危险男爵半香
9万热度
136收藏
豆豉鸡尖
不负红艳
8.9万热度
754收藏
豆豉鸡
seam虚心
10万热度
196收藏
土豆炖鸡翅
旧时光丶落笔缪
8.1万热度
159收藏
土豆炖鸡翅
顾落影执迷离
6.8万热度
115收藏
土豆焖鸡翅
含蓄vengeance
6.5万热度
75收藏