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懒人粉蒸肉
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淋湿的记忆忆薇
粉蒸肉,徽菜的代表,每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴,绝对能满足你的味蕾。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
500G
蒸肉粉
200G
盐
少许
老抽
少许
葱
少许
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用。
步骤 2/7
五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜,腌制10分钟。
步骤 3/7
裹入蒸肉粉。
步骤 4/7
盘底铺上蔬菜。
步骤 5/7
将肉装盘。
步骤 6/7
入锅,蒸15分钟。
步骤 7/7
出锅前撒上葱花,菜品完成。
小贴士
藕片换成土豆片风味更佳。
发布于 2020-07-06
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