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腐乳味粉蒸肉
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笛号踪峙绽

很喜欢粉蒸肉的味道，特别是粉蒸肉的粉！今天又要解馋了！只是懒，没有把菜扣过来，少了点美感。但味道还是一级棒滴！

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
腐乳汁蒸肉米粉 1袋
藕 1节
芋头 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有的材料。藕切片。
  • 步骤 2/5
    将米粉和腐乳汁混合加入20ML的水，拌均
  • 步骤 3/5
    将所有的藕、芋头和肉裹上米粉汁，在大碗中摆放好
  • 步骤 4/5
    静置1个小时，让材料充分入味。然后加电开始蒸。蒸2个小时。
  • 步骤 5/5
    成功！此时应该倒扣在一个大盘中，上面是一层藕，要好看的多。抱歉！
小贴士

静置1小时很重要，否则肉里面会欠缺一些味道。口味重的可以先将肉用酱油淹一下。

发布于 2025-02-15
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