搜索菜谱、食材
梅干菜肉饼
8.3万 热度 139 收藏
流年里沉淪以风

注意小火烤哦。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
面粉 500g
梅干菜 200g
盐 6g
葱花 30g
虾皮 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材亮个相
  • 步骤 2/9
    还是揉面，我的观点是稍微揉得软一点，后续会好做点。
  • 步骤 3/9
    面粉揉好后，盖上保鲜膜静置。把虾皮切碎！
  • 步骤 4/9
    主料拌均匀，其中梅干菜是昨晚开水泡好的。
  • 步骤 5/9
    开始做啦。包包子一样，把肉馅包进去！
  • 步骤 6/9
    包好放砧板上，准备擀面杖！
  • 步骤 7/9
    慢慢推开，薄厚看你自己的意愿来。
  • 步骤 8/9
    放进平底锅，可以放一点点油，小火，不停得翻面，以防烤焦。
  • 步骤 9/9
    当当当当！出锅！
发布于 2020-06-30
评论
相关菜谱