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超级无敌香梅干菜肉饼
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好侗簿毓瘸
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时间:1-2小时
食材
中筋面粉 适量
酵母 适量
砂糖 适量
梅干菜 适量
五花肉肉 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入酵母和砂糖，室温下发面！30分钟后第二次揉面，揉成光滑的面，然后分饼模子
  • 步骤 2/8
    第一次发面时利用空挡切肉，拌馅
  • 步骤 3/8
    把面团压成圆，加入肉馅，做包子一样包起来
  • 步骤 4/8
    口子朝下
  • 步骤 5/8
    最后压成圆形，喜欢薄的可以压薄点，再次醒2分钟面
  • 步骤 6/8
    今天不是用饼铛锅，就是拿不粘锅做的
  • 步骤 7/8
    再来一个
  • 步骤 8/8
    我吃了两个半这分量
小贴士

土豆丝切越细越好

生粉不要加多，影响口感

小火小火呀，别糊了

发布于 2018-12-24
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