Name: 超级无敌好吃的饺子包子馅儿 三鲜水饺 节庆家宴必备
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 纯肉馅： 适量; 肥瘦相间的猪肉 500g; 花椒水 半碗量; 洋葱碎 半个; 鸡蛋 一个; 盐 4-5小勺; 鸡精 2小勺; 白胡椒粉 1小勺; 五香粉 1小勺; 糖 半小勺; 蚝油 2汤匙; 味极鲜 2汤匙; 老抽 1汤匙; 香油 3汤匙; 姜汁 2汤匙; 料酒 3汤匙; 三鲜馅： 适量; 成品猪肉馅 一斤; 韭菜 一斤; 炒鸡蛋 2个; 虾仁 适量; 蚬子干 适量; 蟹黄酱 3汤匙

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超级无敌好吃的饺子包子馅儿三鲜水饺节庆家宴必备

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老师的初号机

肉馅可以单独做肉包子用

后面加了蔬菜海鲜

都可以随意更换的

经朋友们尝试

评价是超级无敌好吃

今天是中秋节

这也是我的第100个食谱

所以把最最好的味道献给你们

好吃不过饺子做起来吧……

时间:1-2小时

食材

纯肉馅：适量

肥瘦相间的猪肉 500g

花椒水半碗量

洋葱碎半个

鸡蛋一个

盐 4-5小勺

鸡精 2小勺

白胡椒粉 1小勺

五香粉 1小勺

糖半小勺

蚝油 2汤匙

味极鲜 2汤匙

老抽 1汤匙

香油 3汤匙

姜汁 2汤匙

料酒 3汤匙

三鲜馅：适量

成品猪肉馅一斤

韭菜一斤

炒鸡蛋 2个

虾仁适量

蚬子干适量

蟹黄酱 3汤匙

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

先煮一些花椒水煮好晾凉备用
步骤 2/9

半个洋葱切碎
步骤 3/9

肉馅里面放料酒三勺
步骤 4/9

盐4-5勺
步骤 5/9

鸡精两勺
步骤 6/9

白胡椒粉一勺
步骤 7/9

五香粉一勺
步骤 8/9

姜汁两勺也可以用姜末我不喜欢吃姜末所以用姜汁了
步骤 9/9

蚝油两勺

小贴士

冷水下锅，水开后计时15分钟，关火再闷1分钟即可。

发布于 2018-10-20