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牙签羊肉
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含蓄

美味牙签肉，只能用高大上来形容

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 300
干辣椒 适量
孜然粉 适量
孜然粒 少许
白芝麻 适量
料酒 30
酱油 15
盐 4
糖 10
淀粉 10
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以
  • 步骤 2/6
    把切好的羊从放到器皿中，并反反配料酱油，料酒，盐，糖放到一块搅拌均匀，腌制半小时，使羊肉入味
  • 步骤 3/6
    腌制好之后，用牙签把从串起来
  • 步骤 4/6
    我们用到的工具就是空气炸锅，先把锅预热5分钟
  • 步骤 5/6
    把串好的羊肉放到煎炸锅里，并根据自己的口味放入干辣椒丝，孜然等调料，把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面，滑入空气炸锅里
  • 步骤 6/6
    温度调到200度，炸20分钟的时候，再进行翻面，撒调料，再等待20分钟就可以了。
发布于 2020-07-24
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