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牙签羊肉串
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西柚和柑橘

羊肉串是家中少爷的大爱，尤其是夏天的时候，无论是在街边还是巷尾，都有N多的烧烤小摊，但是街边的卫生条件，和羊肉的真假实在让人担忧！所以还是自己烤最放心

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 600g
叉烧酱 适量
瑶柱酱 适量
孜然粉 适量
熟芝麻 适量
烤肉酱 适量
小茴香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉洗净
  • 步骤 2/8
    切成小块
  • 步骤 3/8
    小茴香，烤肉酱，叉烧酱，瑶柱酱
  • 步骤 4/8
    将各种配料放置盆中
  • 步骤 5/8
    将羊肉与调料拌匀，然后放置冰箱腌制两小时以上
  • 步骤 6/8
    用牙签将肉串好
  • 步骤 7/8
    烤箱200度预热五分钟，烤盘铺锡纸将肉串摆好，入烤箱，200度20分钟即可
  • 步骤 8/8
    出炉
小贴士

不喜欢偏甜口的可以不放叉烧酱，家中的少爷不吃辣，所以没有放辣椒粉！

发布于 2019-12-06
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