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牙签羊肉
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踯躅

主要是老公爱吃，但是我也吃了好多，哈哈，好吃

时间:10-30分钟
食材
羊肉 一斤
牙签 一把
花椒面 适量
辣椒面 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
芝麻 少许
料酒 适量
盐 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗好羊肉，切成中等大小的薄片。
  • 步骤 2/5
    放入淀粉，盐，料酒就行腌制，然后用牙签串上。
  • 步骤 3/5
    锅里放适量的油，然后炸。
  • 步骤 4/5
    炸成这样就差不多了，就放入我上面说的那些佐料，孜然粉要稍微多点，吃的时候更有味儿，而且这时候一定要关火放入，不然会炸过了。
  • 步骤 5/5
    可以装盘享用了！
小贴士

炸羊肉的油可以少放点，不然剩下的也不能用，浪费了。

放佐料的时候关火，不然会炸得太干了。

发布于 2020-06-22
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