羊肉焖饭
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有肉,有胡萝卜,营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪,回家打开锅盖就可吃饭,超级赞…

时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 0.5颗
小香葱 3颗
胡萝卜 1个
羊肉 100克
大米 2人份
2片
生抽 4汤匙
微量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料,羊肉,洋葱,胡萝卜,姜,香葱
  • 步骤 2/8
    大米淘洗好,放入平时焖饭的水量,浸泡30分钟
  • 步骤 3/8
    热锅凉油,放入羊肉丁煸炒,放入姜末继续煸炒
  • 步骤 4/8
    羊肉丁变色后放入胡萝卜丁,煸炒至颜色变鲜艳,然后放入洋葱煸炒至洋葱变软
  • 步骤 5/8
    放入微量盐和生抽,然后加入开水没过食材,中火炖煮
  • 步骤 6/8
    汤耗干后(注意不要糊锅),锅内食材平铺在浸泡好的大米上
  • 步骤 7/8
    按煮饭键,时间到后再焖15分钟,开锅撒入香葱末
  • 步骤 8/8
    拌匀,出锅
发布于 2020-08-20
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