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步骤 1/19
准备食材。
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步骤 2/19
锅里倒入矿泉水烧开，加入少许盐再放入西兰花烫熟，捞出。
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步骤 3/19
将西兰花放入料理容器，加入1块黄油和4茶匙菜汤用料理机打成泥状。
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步骤 4/19
西兰花泥。
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步骤 5/19
三文鱼上撒上少许盐。
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步骤 6/19
再撒上黑胡椒碎。
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步骤 7/19
煎锅放入一块黄油融化，放入三文鱼煎制。
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步骤 8/19
三文鱼煎至两面金黄关火，三文鱼留在锅里保温。
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步骤 9/19
锅里加入黑醋，红酒，白糖烧沸关火。
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步骤 10/19
将苦菊放入碗里加入少许黑醋，橄榄油、盐和黑胡椒碎拌匀。
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步骤 11/19
将食材摆入盘里。
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步骤 12/19
成品
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步骤 13/19
成品
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步骤 14/19
成品
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步骤 15/19
成品
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步骤 16/19
成品
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步骤 17/19
成品
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步骤 18/19
成品
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步骤 19/19
成品