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滑蛋虾仁
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郗花末雨纷霏

滑蛋虾仁，一款快手家常菜，口感分明，营养丰富。家常做法，供大家参考

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 三个
青虾 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需食材准备就绪
  • 步骤 2/8
    虾仁处理干净
  • 步骤 3/8
    入开水锅汆烫捞出
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散加入改刀后的虾仁
  • 步骤 5/8
    加入葱末，盐，五香粉搅拌
  • 步骤 6/8
    锅中入油，倒入蛋液虾仁
  • 步骤 7/8
    炒至块状即可盛出
  • 步骤 8/8
    家常菜品，请您品鉴
小贴士

虾仁入开水锅内汆烫，为了节约炒至时间，保持蛋和虾滑嫩Ｑ弹！祝您愉快！

发布于 2020-07-07
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