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用养生壶就可以做的酸辣大白菜
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钊运晟践
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时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
大蒜 5颗
辣椒 5颗
盐 1勺
酱油 10ml
食用醋 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。
  • 步骤 2/6
    将大蒜和辣椒切粒备用。
  • 步骤 3/6
    养生壶内煮开一壶水，然后将大白菜放入养生壶内，约煮5分钟，大白菜断生即可捞出。
  • 步骤 4/6
    将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
  • 步骤 5/6
    添加适当的盐、酱油和陈醋（醋我用的是山西老陈醋，味道比较好）。
  • 步骤 6/6
    将大白菜和调料充分搅拌均匀即可，酸辣爽口。
发布于 2023-09-08
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