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茄汁日本豆腐
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思咏

日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 500g
葱 适量
盐 适量
酱油 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
辣椒酱 适量
蒜 适量
橄榄油 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
姜粉 适量
鸡精 适量
裹炸粉 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    日本豆腐撕开外包装 ，切厚片(段)。
  • 步骤 3/7
    沾匀裹炸粉（可选）。
  • 步骤 4/7
    油热，放入日本豆腐煎炸。
  • 步骤 5/7
    双面微黄。
  • 步骤 6/7
    调入茄汁轻轻翻动。
  • 步骤 7/7
    撒上葱花儿即可。
小贴士

裹炸粉可选用或不用

发布于 2020-07-08
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