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茄汁日本豆腐
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外酥里嫩，酸甜可口

食材
日本豆腐 4根
番茄西红柿 适量
西红柿 2个
糖 适量
生粉 适量
盐 适量
味精 适量
葱段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将日本豆腐切成段，裹上生粉，放进7成的油温炸，再复炸一次
  • 步骤 2/2
    将西红柿切碎，放入油锅中不断翻炒，调入盐，味精，糖，水淀粉勾芡，调入已经炸好的日本豆腐，最后放入葱段
发布于 2018-07-11
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