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步骤 1/7
鸡胸肉半只约250g,三碗馄饨的量，清洗干净备用。
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步骤 2/7
鸡胸肉切块放料理机内，加入葱姜盐鸡精胡椒粉油，鸡蛋一颗，有蚝油加点，没有忽略，打成肉泥，打细一点，取出备用。
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步骤 3/7
香菇榨菜用料理机打成粒。
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步骤 4/7
肉泥与榨菜香菇粒搅拌均匀，馅儿就调好了。
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步骤 5/7
包馄饨。
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步骤 6/7
起锅烧水下馄饨，同时准备汤料：紫菜，虾皮，胡椒粉，榨菜，盐，鸡精，香菜（家里没有虾皮和香菜了，就没放，放了点葱花点缀）。
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步骤 7/7
馄饨煮熟带汤盛入碗中，热乎的馄饨就可以上桌了，冬天里来一碗美美哒。