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鸡肉鱼汤馄饨
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林僖诒绽泳

我这两天去了海鲜市场买了一些海鲜回来，吃了一次鱼，还剩下一些鱼头和鱼尾。干什么用呢。我就用它们为家人做一个即可口又鲜美的馄饨吧。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼尾 1个
鸡脯肉 100g
小麦面粉 100g
水浸海参 50g
莲花白 2片
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
水 2ml
大葱 适量
姜 适量
西红柿酱 1包
干紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/24
    鸡脯肉化开
  • 步骤 2/24
    切片
  • 步骤 3/24
    改刀切碎剁成肉泥
  • 步骤 4/24
    将海参.姜.葱切末
  • 步骤 5/24
    放在大碗里
  • 步骤 6/24
    莲花白切丝
  • 步骤 7/24
    改刀切碎
  • 步骤 8/24
    放在碗里
  • 步骤 9/24
    加入我媳妇和合金粉搅匀
  • 步骤 10/24
    鱼尾放在锅里加水放姜煮1小时
  • 步骤 11/24
    免费放在盆里
  • 步骤 12/24
    加水和成面团醒10分钟
  • 步骤 13/24
    干脆冒面片
  • 步骤 14/24
    叠成长条改刀切才梯形
  • 步骤 15/24
    取一个皮子里面放少许馅子
  • 步骤 16/24
    对折封口
  • 步骤 17/24
    再将两边捏在一起
  • 步骤 18/24
    变成馄饨生胚直到包完
  • 步骤 19/24
    西红柿酱1包
  • 步骤 20/24
    鱼汤煮好后倒入汤锅下紫菜
  • 步骤 21/24
    加西红柿酱
  • 步骤 22/24
    开大火下馄饨
  • 步骤 23/24
    煮熟捞出
  • 步骤 24/24
    装在碗里即可
小贴士

鱼汤煮出来的馄饨鲜美可口

发布于 2019-08-12
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