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豆角排骨焖面
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limp随和
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时间:10-30分钟
食材
面条 适量
豆角 适量
土豆 适量
排骨 适量
葱花 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
蒜末 适量
蚝油 适量
酱油 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净，放入姜片焯水，
  • 步骤 2/9
    排骨煎香
  • 步骤 3/9
    豆角切段，土豆切块
  • 步骤 4/9
    准备葱花，蒜末，干辣椒
  • 步骤 5/9
    放入豆角，葱花。干辣椒，和排骨一起炒，炒到豆角断生，
  • 步骤 6/9
    开始调味，放入酱油，蚝油，五香粉，盐，翻炒均匀，加水，将土豆平铺在豆角上，
  • 步骤 7/9
    将面条均匀的铺上面，盖上焖25分钟，
  • 步骤 8/9
    放入蒜末，搅拌均匀，关火再焖5分钟，
  • 步骤 9/9
    一份美味的焖面就做好了，
小贴士

土豆不要和食材一起翻炒，因为如果翻到锅底在焖的时候容易焦糊，

发布于 2020-10-26
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