芝麻酱白糖花卷
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我不是懒狗
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
酵母 适量
清水 适量
白糖 适量
芝麻酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    少许酵母粉用温水化开,倒入普通面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再活成光滑面团。
  • 步骤 2/10
    温暖处醒发至两倍大。
  • 步骤 3/10
    加入少许面粉排气后揉匀,擀成长舌状。
  • 步骤 4/10
    放入适量芝麻酱抹匀。
  • 步骤 5/10
    均匀撒入白糖。
  • 步骤 6/10
    自下而上卷起,捏紧。
  • 步骤 7/10
    切成小段。
  • 步骤 8/10
    凉水入锅,放入花卷坯,二次醒发十五分钟我这个是做包子剩的面,所以做的不多,一起蒸的。
  • 步骤 9/10
    开火上汽后蒸二十分钟,关火后等二分钟再开,防止表面起皱。
  • 步骤 10/10
    成品图。
发布于 2020-10-26
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