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韭菜粉条包
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小拼头哘全

今来一款：韭菜粉条包，家常美味，松软可口，方便操作，家常做法，供大家参考。

时间:1-2小时
食材
韭菜 适量
粉条 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
碱粉 适量
发酵粉 适量
温水 适量
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
姜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取适量面粉，加发酵粉用温水和成稍软一点的面团，发酵两倍左右。
  • 步骤 2/12
    发酵好的面铺满蜂窝状，加碱粉去出揉匀排气。
  • 步骤 3/12
    韭菜粉条和鸡蛋备用，粉条需在热水中浸泡软。
  • 步骤 4/12
    韭菜和粉条改刀，鸡蛋炒散。
  • 步骤 5/12
    加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐拌匀。
  • 步骤 6/12
    面团改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 步骤 7/12
    放入适量馅料，包包子喽。
  • 步骤 8/12
    依次包好备用。
  • 步骤 9/12
    冷水下锅，上汽后二十分钟即可。
  • 步骤 10/12
    时间到后不要马上揭开盖，虚蒸五分钟哦。
  • 步骤 11/12
    家常素包，美味极了。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟哦。

发布于 2020-06-30
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