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美味蛋挞
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明亮prescription

好吃的蛋挞，酥酥脆脆，里面爽滑嫩嫩，简单易学一次就会做

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
白糖 3勺
蛋挞皮 10个
牛奶 140克
白糖 适量
蛋挞皮 适量
全蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把蛋挞皮提前拿出解冻20分放在烤盘上
  • 步骤 2/9
    调制蛋液，把牛奶鸡蛋白糖放在一起搅拌均匀，然后用漏网去除蛋液的浮沫
  • 步骤 3/9
    把蛋液8分满倒好装进蛋挞皮中，等待入烤箱
  • 步骤 4/9
    烤箱提前预热5分，上下200度烤20分，看自己家的烤箱温度酌情定时间
  • 步骤 5/9
    过10分的时候要注意蛋挞的火候，可以拿出来翻动一下位置
  • 步骤 6/9
    避免有的蛋挞受热不均，导致火大
  • 步骤 7/9
    美味的蛋挞出炉了
  • 步骤 8/9
    还不错吧！爽滑嫩嫩
  • 步骤 9/9
    这是里面放了芒果的蛋挞，也很不错呦。
发布于 2020-07-21
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