搜索菜谱、食材
自制美味蛋挞
7.9万 热度 825 收藏
纷泪雨书波

自制的美味蛋挞,很不错,酥酥脆脆的,蛋奶味道好

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
薄饼 150g
牛奶 100g
糖 30g
淡奶 30ml
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋,薄饼,牛奶,淡奶,糖准备好
  • 步骤 2/11
    薄饼两张
  • 步骤 3/11
    将薄饼卷起
  • 步骤 4/11
    切成小块
  • 步骤 5/11
    取一块放入蛋挞杯中
  • 步骤 6/11
    用手将面团沿着杯子的边缘擀薄
  • 步骤 7/11
    将两个鸡蛋黄打散
  • 步骤 8/11
    将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀
  • 步骤 9/11
    加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤
  • 步骤 10/11
    将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤制成熟
  • 步骤 11/11
    烤制好的蛋挞
小贴士

烤制18分钟

发布于 2019-10-22
评论
相关菜谱