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自制美味苹果干
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绰溉塘车涸

美味的苹果干可以自己来制作。

食材
苹果 850g
柠檬 适量
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    柠檬切片
  • 步骤 2/6
    苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片
  • 步骤 3/6
    柠檬中倒适量凉开水，把切好的苹果片在里面浸泡3分钟
  • 步骤 4/6
    把泡好的苹果片放在烤架上
  • 步骤 5/6
    放入烤箱65度上下火烤5小时左右
  • 步骤 6/6
    水分蒸发，很脆的苹果干。
小贴士

1、苹果片切0.2-0.4的薄片

2、切好的苹果片用柠檬水浸泡苹果干表面不会被氧化变成茶色

3、建议用烤架来烤制只烤一层

4、开始烤制烤箱玻璃门有水蒸气出现，可以打开烤箱门让水气释放一段时间

发布于 2018-09-11
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