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咸米饭
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发财dissipate

咸米饭，样儿不咋地，可是那个咸香呀，每次都喝的意犹未尽

时间:30分钟-1小时
食材
新小米 3把半
花生 一把
上海青芯 适量
西红柿 半个
盐 适量
鸡精 适量
八角 2个
玉米油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红辣椒段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    花生泡两个小时，好煮熟。
  • 步骤 2/14
    适量水，花生，八角。
  • 步骤 3/14
    中火煮十分钟左右。
  • 步骤 4/14
    小米放入，中火熬二十分钟左右。
  • 步骤 5/14
    上海青芯洗净备用。
  • 步骤 6/14
    西红柿半个切小块备用。
  • 步骤 7/14
    熬到小米花生粥微微粘稠。
  • 步骤 8/14
    上海青和西红柿放入。
  • 步骤 9/14
    适量盐，鸡精调味，关火。
  • 步骤 10/14
    锅内适量油烧热，葱姜蒜，干红辣椒段炒出香味儿。
  • 步骤 11/14
    倒入咸米饭上。
  • 步骤 12/14
    搅匀即可。香喷喷的咸米饭，好喝极了
  • 步骤 13/14
    成品。
  • 步骤 14/14
    成品。
小贴士

不爱吃辣可不放干红辣椒段。

发布于 2020-10-27
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