黄米饭应该算作东北的一个特色美食吧，在家里就经常能听到沿街叫卖的“大碴粥、黄米饭、咸鸭蛋”。
可见黄米饭和咸鸭蛋是最佳搭档了。
黄米饭一次吃不完，还可以分袋冻在冰箱里，随吃随取，加热一下即可。
黄米饭不易消化，一次不要吃太多。