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家常糯米饭
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骨牌倒了

糯米是老妈子种的，软糯而不腻

食材
糯米 250克
芹菜 3棵
胡萝卜 1条
香菇 8朵
芫茜.葱 各3棵
猪肉 3两
腊肠或腊肉 适量
蒜苗 2棵
盐，酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉，腊肉，香菇切粒备用
  • 步骤 2/5
    芹菜，蒜苗切碎
  • 步骤 3/5
    胡萝卜切粒
  • 步骤 4/5
    糯米洗净放电饭煲煮（注意：糯米放少许水煮，大约过面水就可以了。太多水会烂饭不好吃）
  • 步骤 5/5
    一锅香喷喷的家常糯米饭就做好了
小贴士

1.先放肉炒一下，然后放胡萝卜粒和香菇粒继续翻炒，最后放芹菜蒜苗粒继续大火炒，炒至所有食材熟（炒的过程不用放水的）

2.等到所有菜料炒熟的时候下点酱油和盐调好味，这时锅里的糯米饭也熟了，把它们捞在一起，放点芫茜葱花就大功告成

发布于 2019-01-21
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