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南瓜糯米饭
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前手缆谂媒

分享一款好吃的南瓜糯米饭,软糯香甜,营养好吃,不错的家常美食

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 200g
竹香米 60g
黄金瓜 1个
枣 适量
葡萄干 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米提前浸泡两个小时
  • 步骤 2/11
    竹香米洗净和糯米放进电饭锅中，放适量的水，蒸熟
  • 步骤 3/11
    枣和葡萄干洗净，擦干，枣用厨房剪刀剪成条状，去掉枣核
  • 步骤 4/11
    黄金瓜用刀从1/3处切开，去掉里面的瓜子和瓤
  • 步骤 5/11
    蒸熟的糯米饭打散，我今天的饭稍稍有些软了，我放了500g水，给大家个参考，请大家酌情调整
  • 步骤 6/11
    黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
  • 步骤 7/11
    放一层米饭，再放一层枣和葡萄干
  • 步骤 8/11
    再放一层米饭，摆上葡萄干和枣，直到填满黄金瓜
  • 步骤 9/11
    蒸锅放水，将黄金瓜放入蒸锅，大火上汽后转中火，25分钟左右，黄金瓜蒸熟即可
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

当然如果你喜欢吃甜的，可以放入适量的冰糖，可以将枣换成蜜枣，那样会更好吃吧，下次要试试。

发布于 2020-08-19
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